
TY  - JOUR
A1  - Mello, J. L. M. 
A1  - Souza, R. A. 
A1  - Paschoalin, G. C. 
A1  - Ferrari, F. B. 
A1  - Machado, B. M. 
A1  - Giampietro-Ganeco, A. 
A1  - Souza, P. A. 
A1  - Borba, H. 
T1  - A comparison of the effects of post-mortem aging on breast meat from Cobb 500 and Hubbard ISA broilers
JF  - Animal Production Science
JO  - Anim. Prod. Sci.
Y1  - 2018
VL  - 58
IS  - 10
SP  - 1922
EP  - 1931
KW  - 
UR  - https://doi.org/10.1071/AN16603 
N2  - 
ER  -

